maanantai 28. helmikuuta 2022

                          Nyt se tuli, kevät... Aurinko paistaa pilvettömältä taivaalta ja lämmittää...

                                           Vesi tippuu räystäiltä. Tintit aloittelevat laulujansa.

   Joo, ja en älynnyt keventää riittävästi vaatetusta, ihan meinas hikkee pukata kävellessä...

                                           


   Viikonloppuna tein kantarellikasvishässäkkää. Söin tätä ensin shiratakin kanssa ja lopusta pöperöstä tein pohjatonta piirakkaa: Kasvikset vuokan pohjalle, päälle kermaviili-muna-mantelijauho-psyllium-"taikina", joka sitoo sen piirakaksi. 

   Muttamutta, jäi piirakkainen maistelematta. Pitkään aikaan en ole syönyt kantarelleja, on nuita suppiksia ollut niin paljon reilummin... 

   Tuli siitä hässäkästä niin kauhiat vatsanväänteet ja turvotus, että saattaapi olla minun kantarellit syöty.... Pittää se vielä kokkeilla, kuinka käypi piirakan kansa...


                 Tämä kannattaa muistaa, kun kaikkia kauheuksia tulee joka "tuutista"... 

                                      Voipihan sitä lukkee muutakii, ku iltapäivälehtiä...


                                       Vaikkapa hyvin kerrottuja elämäntarinoita...


                                                               Tuulenpesä...


                                                         Niin on tämäkii... 😏
 

perjantai 25. helmikuuta 2022

                                                         Maailma lautasella.

 

     Pannulle tilkka kreikkalaista oliiviöljyä. Siihen italialaista salsicciaa ja saksalaista bratwurstia. (Makkarat ovat kyllä Snellmanin tuotantoa, All Naturel.)

    Italiasta myös aurinkokuivattu tomaatti ja tomaattipyre. Japanilaista on soijakastike sekä shiratakinuudelit. 

    Aurajuuston "juuret" taitavat olla Ranskassa. Sipuli kotoisasti Siilinjärveltä ja valkosipuli omalta viljelykseltä. 

   Savupaprika Espanjasta, mustapippuri ja kurkuma Intiasta. Marokkolainen mauste, Ras el Hanout, on purkitettu Saksassa.

   Lautaselle vielä espanjalaisia pikkutomaatteja sekä Pyhäsalmen kurkkua. 

   Vastapainoksi puolisolla oli kauppahallista haettua, ihan umpisavolaista mykyrokkaa...

                                                                        😏


maanantai 21. helmikuuta 2022

   Sunnuntaiaamun rauha, niin valkoista ja hiljaista.... Eilen piti lähteä "suorittamaan liikunta-aktiviteetti" jo aamupäivällä. 

   Alkoi nimittäin maantiepyöräilykausi. Männäviikolla oli jo muutama pienempi etappikisa, nyt neljä eri kisaa peräkkäin. Kaikista tuli lähetystä ja kaikissa joku "tärkeä", seurattava ajaja. Arabi Emiraatin ajo jatkuu vielä koko viikon, Ranska, Portugali ja Espanja taisivat loppua? Vähän kyllä meinasi mennä sekaisin, kuka se missäkin kisassa ajaa.

   Siinäpä se iltapäivä sitten kuluikin, edistyi siinä sivussa virkkauskin...

  
 

   Näistä puupinoista olen opiskellut termejä: KUT, MÄT, KOK..... Kuusitukki, mäntytukki, koivukuitu... 

   Ennen oli "mehtäherroja", jotka kulkivat ostamassa hakattavaa metsää pitkin kyliä. Nykyään ovat varmaan asiakasPalvelijoita, eivät Herroja?


   Lauantai, ketolettupäivä. Päälle mansikkasosetta ja kermavaahtoa. Tuplaespresso omatekemästä kiposta. Viaplaylta vanhoja Midsomerin murhia, aloitin ihan alusta. Eihän niitä enää niin tarkkaan muista, voi katsoa uudestaankin. 

   Mutta Putousta en enää jaksa... Ekajaksoa alusta yritin, en pystynyt. Ihan älytöntä touhua, mainostamista ja tuotesijoittelua koko ohjelma. Sketsihahmotkin ihan surkeita....


   Omaksi ilokseni tulppaanikimppu. Yöksi vien kuistille viileään, aamulla pieni kauneusleikkaus ja kourallinen lunta vaasin pohjalle. Ja sitähän nyt riittää, ihan vaivaksi asti.


   Mattopyykillä. Kun matot on tämmösiä pikkuräpsähyksiä, ne voi pyöräyttää koneessa. Ei tarte ootella kessää...
  Kyberhyökkäys? Näinköhän monesta maasta oikeasti joku on käynyt silmäilemässä tekeleitäni...


   Voivoi, ihana mekkoni joutui matonkuteiksi. Olihan tuo jo aika vanha, hiutunut pienille reijille, ensimmäiset niistä korjailin, enää ei mikään auttanut, niitä puhkeili liikaa...   😏

  

tiistai 15. helmikuuta 2022

                                                        Ruokajuttuja

                                                 Aina vois olla pitsapäivä...


                     Hirvipaistia possun kylkiviipaleilla höystettynä, kaaleja ja rosollia. 


         Ihan hirveä.... jauhelihana tällä kertaa. Palleron sisällä Aurajuustoa, Kunnon pekoniin pyöräytettynä.


      Jämäpäivä, eilinen broilerin koipireisi ja kasvisgratiini. Lisukkeena kukkakaalimuusia voisilmällä.


   Haukipihviä ja halloumia. Tuo epämääräinen mustanpuhuva pöperö on suppisvihanneshässäkkää...


                                                 ...josta tuli sitten piirakkaa.


   Snellmanin salsicciaa, sipulia, valkosipulia, aurinkokuivattua tomaattia, aurajuustoa. Mausteeksi ripaus tomaattipyrettä, toinen soijakastiketta ja aavistus sweetchilikastiketta. Rouhaus mustapippuria. 

   Pussillinen shiratakinuudelia hämmennetään sekaan. Ja voi veljet, että sattuikin tulemaan hyvvää!

   Seuraksi salaattia ja juomaksi raikasta Pölönmäen vettä.    😏


maanantai 14. helmikuuta 2022

                                         Ystävänpäivä, Valentines Day.

 

                                           Elläinhän se on ihmisen paras ystävä.


                                                    Vaan onpa ollu hyvvää ulukoilukeliä. 


                                                    Sitä kun ei näje mehtää puilta... 


                                                        Näkkee vaan hassuja puita...


                                        Tuiskupäivänä tullee välipäivä, nilikanleppuutuspäivä...

                                            Ettei tuas se penikkatauti iske.


                                                  Niin kevväistä, lumisatteen välillä.


                                                Huoh,... tuon kun aina muistais, itekukkii...


                                     Herkesin niiiin romanttiseks... vaan onhan nyt ystävänpäivä.


   Ei varmaan meijänkään "metässä" erilaisia tyyppejä arvosteta, foliohatuiks leimataan.... 

Mutta, kaikesta median pelottelusta (sodan uhka, taudit, ilmastokatastrofi, poliisin outo hälytysvalmiusvarautuminen, talouden romahtaminen, jamitäniitänytonkaan...)

  Niin, kaikesta huolimatta, ajatellaan positiivisesti...  "Älä pelkää elämää..."

                                Hyvää ystävänpäivää. 💖😏


maanantai 7. helmikuuta 2022

                                                       Hassuja juttuja

 

                                            Munankuoret morttelin kautta kompostiin.


                                          Tässä nyt on ne yöjuoksuhousut... vai ripulihousut?

  Tiijättäkö mitä yhteistä on ripulilla ja sähköautolla? Noh, kummankii kansa saapi jännittää, pääseekö kottiin asti. 💩


   Ei taitas tunnit riittää vuorokauvessa, ja sitähän makkois ihan koomassa, jos vielä sikkeemmin...


                                                Jostain näitä vaan tarttuu mukkaan...


                                                       Uskaltaakohan tuosta?


                                                            Ruuhkaa taivaalla.


   Meidän maantie, on jo ihan kuuluisa huonosta kunnosta. Viime viikolla oli joku reipas kanssakulkija laittanut tämän kyltin. Ei se siinä kauan saanut olla...



   Pihatiellä kohtasin päästäisen. Ensin katsoin, että onko se juuttunut tuohon koloon ja tukehtunut, kun ei liiku...  Mutta eipäs ollutkaan, hyvin vilkkaasti juoksenteli, välillä kaivoi uutta kuoppaa, ja syödä puputti mitä sieltä löytyi. Ei ole ihmekään, että näitä näkyy maantiellä autojen alle liiskautuneena. Sinkoili siihen malliin tien laidasta toiseen... 🐭😏


tiistai 1. helmikuuta 2022

             Heleätä helemikuuta. Männäviikolla luulin, että tämä on huonosti hoijettu....


                                                Jäniksellä ollu hyvä piilo risukasassa...


                                              Savotta. Joku näkee tässä "hyvän tilin",


                                                             ...toinen vain puita...


                                                         ja joku voipi nähä taideteoksen...

                                                      Mehtämiehen "sipeliusmonumentti"....


                        ...kyllä se tie voipi olla vieläkii huonommassa jamassa. Valtterin jäliltä...


             Jopas on ollu paha ripuli mehtälinnulla. Aikamiehen nyrkin kokonen sontaläjä...


                                           Keventynneellä kuormalla on lähteny lentoon.


       Kuusikosta kuulu sommaa sirkutusta...Piti zoomailla, että mikä siellä lauleskellee. Ja taitaavat olla käpylintuja, nokka ristissä ja käpyjä nokkiivat.



   Heti alakuviikosta piti käyvä Kuopiossa. Nous puolisolle niin kova kuume, ettei buranat ennee auttanu.... Eiköhän tämä vähäks aikoo tilanteen rauhottanu.     😏