maanantai 29. marraskuuta 2021
sunnuntai 28. marraskuuta 2021
lauantai 27. marraskuuta 2021
RUOKAA...
Hirvenpaisti,
...vaatii seurakseen kunnon possua...
Uuden padan testausta, ja hyvin toimi.
Tonnikalarapusalaatti. Meillä on yhteiset ravut Sempan kanssa...
Shirataki nuudelia, kermaista broilerikastiketta ja kiehautettua kaalia.
Rahkavoitaikinasta ( manteli- ja kookosjauhoja sekä psylliumia) pyörähyttelin juusto kiekkosia. Päällä Poppamiehen rubilla maustettua juustoraastetta ja Auranokareita. Maukkaita tuli.
Taas sallaattia... Nyt sattui olemaan uunissa paistettua, rubilla maustettua siankylkiviipaletta. Ja mantelileipäsestä paistettua krutonkia, juustoksi pilkoin kotoista juustoleipää. Käypi se tähänkii...
Herkuksi marjoja: mustikoita, aroniaa, karpaloita sekä mustaherukoita... Ja tietysti kermavaahdolla...
Lihamureketta, jonka sisällä köllöttää muna... Kantarelli-suppis-sipulihässäkkää sekä tietysti kaalia...
Nyt meni viimeset kissan ravut...
Pitsaa, söisin vaikka joka päivä, ainakin muutaman viikon. Pohja on taas tietenkin olemattoman vähähiilarinen luomus. Juustoraastetta, mantelijauhoa ja pofiberia taisi olla jauhoina... 😏
lauantai 20. marraskuuta 2021
possulla terästettynä.
Sammaloituneessa vanhassa metsässä sielu lepää ja mieli latautuu...
Noh, saattaahan se olla ihan tavallinen siirtolohkare...Mutta kylläpä minä kävin siinä metsän jumalille purkamassa syäntäni ja maailman menoa manaamassa. Seuraavalla reissulla pitää viedä pieni uhrilahja kiven koloon... 😇😏
maanantai 15. marraskuuta 2021
Ihanan pehmoista sammalikkoa, siellä kätköissä suppiksia. Ja "romoja", kerran pudota humpsahdin kiven koloon, ei käynyt kuinkaan...
Ja sitten melko urakka, sienten siivuu ja pannun kautta pakkaseen... 😏
sunnuntai 14. marraskuuta 2021
Pikku vadissa on meren hiomia laatan kappaleita, Pargan Piso Krionerilta....Sekä irronnut kahvikupin korva ja puuhelmenpuolikkaita. Tavallista laattaa ja niitä pannunalusen pyörylöitä.
Tämä luomus on Kreikan rantakivistä liimailtu. Eri saarilta niitä on mukaan lähtenyt... Siinä sentään pystyy tuikkuja polttelemaan, muutenhan näillä ei taida paljon virkaa olla.... Onpahan joutilaalla jottain... 😏
perjantai 12. marraskuuta 2021
Aamupalasta: Riisikakkuja ja pölyyntynyttä näkkäriä. Vähärasvaista Keijua gluteenittomille. Ei kiitos. Onnea on omat leivät.
Puhdasta, leivänmurutonta voita sai kysellä molempina aamuina. Heikosti oli merkitty allergeenit, monta kertaa sai kysellä.... Jos merkkaisivat paremmin, pääsisi henkilökunta paljon helpommalla. Ja asiakas.
Oli herkkujakin: kuusenkerkkäkuohujuomaa, alkoholitonta, ja juustoleipää. Kyllähän noilla eväillä jo pitkälle potkii...
Autopaikka oli alakerran hallissa. Niin oli ahtaat ajoväylät, ettei yhtään isommalla autolla olisi mahtunut.
Perjantaina kun palailimme illalla yöpuulle, olivat (ahneuksissaan) myyneet enemmän paikkoja, mitä halliin mahtuu. Sähköpaikalle viimein saatiin Dodge parkkeerata, mutta ei Teslan ruutuun.
Huoneessa oli muhkeat tyynyt. Kyselin respasta ohuempaa, lupasivat tuoda... Toihan ne, samanlaisen muhkun... Pyysin uudestaan, ja sainkin näin kivan nalletyynyn....(Olis siihen voinut vaihtaa valkean päällisen...)Lauantaina aiottiin juoda iltapäiväkahvit hotellin baarissa. Eihän se ollut auki. Respan vieressä pieni nurkkaus, missä oli pientä purtavaa isolla hinnalla. Ei kahvia.
Asiaa ihmetellessä, respasta lupasivat, että kyllä sitä baarista kahvia saa. Siis sinne, köysiä kiertäen...Termarissa oli varmaan aamulla keitettyä... Oli siinä oikea kahvikone, sain tuplaespresson...
Puoliso halusi oluen, mutta kun baari aukeaa vasta viideltä... "No, voin minä sen sinulle tästä antaa..."
Näin kätevästi nautimme päiväjuomat suljetussa baarissa. Ja saimme käyttää saamamme voucherit. Kävi siinä moni muukin ihmettelemässä, miksi baari on kiinni.... ja nuo kaksi kuitenkin siellä ryystää juomiaan tyytyväisenä.... 😏☕🍺
maanantai 8. marraskuuta 2021
Männäviikolla aloin pähkäilla, mitä pitäisi leipoa ja mitä ruokaa viikonlopuksi... Oletin, että koko ihana suurperheeni tulisi meille. Siinä vaiheessa sain kuulla, että lähdemmekin Ouluun! Elä leivo....
Torstaina kävi ystävät kakkukahvilla, vähällä leipomisella pääsin.
Lapset puolisoineen, Puoliso, Anja &pojat, olivat salaisesti suunnitelleet yllätystä. On hotelli varattuna ja lauantaille ohjelmaa ja ruokailua. (Huh, kunhan ei mitään pakopelihuonetta eikä Huikiata kiipeilyä...)
Ensin vietettiin "pitsaperjantaita" tyttären ja vävyn kotona.
Toinen toistaan uniikimpaa astiaa syntyi...
Ja kuoli,
Yhden sai säästää...
Hätäisesti kävi kokki pahoittelemassa, ei jäänyt kuuntelemaan palautetta...
Ihan espresson ja kivennäisveden voimalla hoilasin....
Sitten alkoi entisten nuorten disco, on aika poistua Oulun yöhön....
Ja mitä hullua: lunta sataa, nollakeli... Porukka ryystää kylmää kaljaa lämpölamppujen alla terassilla.Tämä lie sitä pohjoisen eksotiikkaa...
Niin, nyt sitä ollaan siinä "kuuvenkympin ja kuoleman välissä"... Hmmm... ei tämä nyt sen hullummalta tunnu....
Kiitos vielä kaikille osallisille...💖💗💕💝💓😏💋