perjantai 30. maaliskuuta 2018

                                                   Olemattomia pääsiäisperinteitä.
    Mietittiin tuossa, että ei kai meillä ole muita pääsiäisperinneruokia, kuin mämmi. Ikinä mitään lampaita syöty...
    Munia on maalailtu, tipuja askarreltu. Ja "ennenvanhaan" mitään rairuohojakaan tainnut olla. No, suklaamunia varmaan oli. Ja penskana mistään virpomisista ollut kuullutkaan... Ruoka ollut sitä, mitä muulloinkin. Mitä kaapista löytyy...
     Nyt ostettiin palanen savulammasta. Vaan niin oli paljon sitkeitä kinnekkeitä, että piirakan täytteeksi pehmittelin.
     Eilen tein taas "mussakkaa", kun oli orpo munakoiso jääkaapissa. Ja pastakastikepurkki. Siihen sipulia, valakolyökkiä ja porkkana. Soijarouhetta, savujuustoa ja mausteita. Pinnalle yksi peruna ohueksi viipaloituna ja juustoraastetta. Sitten tunniksi uuniin.
                    Kaukana oikeasta mussakasta, mutta syötävän hyvää pöperöä on.
    Herkuksi pyöräytin sen perinteisen lemon curdilla maustetun juustokakun. Tuli "parasta ikinä"... Pohjassa on Tescon ginger nut biscuit-keksejä. Ei niin mauttomia kuin digestivet...
    Näistäpä voisi tulla uusia pääsiäisperinneruokia meidän talouteen.    =D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti