perjantai 19. kesäkuuta 2015

           Kahen kilon siika,.... eikäku neljän kilon kuha. Ihan mukava puhelinsoitto tänä aamuna, meidän luottokalastaja kyseli halutaanko kuhia? Tuumasin isännälle,ettei kovin isoja mieluusti, pienet on helpompia käsitellä....Naureskellen tulee saaliin kanssa sisälle: minä tämän pienimmän otin....
            Ruodoista tulee mainio keitto ja näin isolta voi jo päänkin sopan sekaan laittaa, yllättävän paljon tuossakin syömistä...ja kunnolla voita ja kermaa keittoon, kylläpä maistuu.Isolla kattilalla on keitettävä, että sopii pääkin pataan. Ja fileet tietenkin paistetaan voilla, siihen kyytipojaksi ihan oman paikkakunnan uusia perunoita, jääpi grillimakkara toiseksi siinä kisassa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti